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용기와 겸손 - 미국 포드 대통령 용기와 겸손 미국의 포드(Ford) 대통령은 Yale대학 법대를 3등으로 졸업한 수재이고 미식축구 선수로 육체적 정신적으로 건강하며 판단능력과 결단력이 우수하였다. 그러나 코미디언 체비 체이스가 포드를 놀림감으로 취급하여 발을 헛디디고, 연단에 부디치고, 연설문을 떨어뜨리고, 호주머니에서 무.. 더보기
유객주 75대표 만남 기념사진 75학번 홈커밍 때 머리 맞대고 행사 준비하였던 75학번 각과 대표들과 만남 강남대 윤신일 총장, 한재호 교우회 지원국장, 그리고 반가운 얼굴들... 유객주에서 맛있는 음식 시원한 맥주 선물로 받은 노란 응원모자 강남대 총장의 선물(고급 자개 명함케이스) 일년에 한 두번 만나도 좋을 것이다. 더보기
절연 17일 금연, 절연(絶燃)한 지 17일째가 되었다 담배를 피우고 싶다는 생각은 술 마실 때 1대 또는 좋은 소식이나, 나쁜 소식이나, 어떤 자극이 되는 일이 생겼을 때 1대 정도 피우고 싶다고 느낀다. 하지만 그 정도는 이제 꾹 참고 공연한 쓸데없는 생각이라고 스스로 떨어버릴 수 있다. 아직까지 금단현상이 나.. 더보기
흑미 막걸리 제목 "흑미로 빚은 분홍 막걸리 보셨나요" 작성자 이지민(burtha) 담당부서 인천지사 수출유통부 정보제공자 사진정보 전화번호 032-888-6162 팩스번호 032-888-6164 작성일 2007-02-14 15:12 조회수 65 "흑미로 빚은 분홍 막걸리 보셨나요" "친환경 농법으로 생산한 흑미로 빚은 막걸리의 색이 너무 곱고 맛도 일품입.. 더보기
[스크랩] 100% 우리쌀과 포도 이용한 쌀와인·흑미주 개발 쌀과 포도로 만든 〈쌀와인〉과 검정쌀을 원료로 한 〈흑미주〉가 개발돼 눈길을 끈다. 농촌진흥청 농촌자원개발연구소 양조식품연구센터는 우리 농산물의 소비촉진을 위해 설탕 대신 쌀가루를 넣어 만든 〈쌀와인〉은 특허 출원 중이고, 100% 쌀로 만.. 더보기
[스크랩] 흑미주 만들기 대산 장날(5일장)에 흑미 2되(한되 1.6kg)를 3만원에 구입을 했습니다. 어따 슬라꼬예?? 저위에 제목에 그랬놨지예....술 맹근다고... 미리 찹쌀 2kg을 밑 술로 만들어 놓았습니다. 흑미 잘 안불어요...그래서 이번에는(한되 1.6kg) 장장 12시간을 물에 불렸습니다. 지금은 2시간 째 물 빼고 있습니다. 흑미로 술.. 더보기
[스크랩] 흑미주(黑米酒) ◆ 재료 밑술 : 백국400g, 효모 5g, 물600ml 덧술 : 흑미500g, 멥쌀 1.5kg, 쌀불린물+생수=3리터 ◆ 밑술 백국400g에 물 600ml, 효모 5g넣고 25도의 온도에서 3일동안 발효시킨다. ◆ 덧술 1. 흑미500g과 멥쌀 1.5kg을 잘 씻어 3시간 정도불린다.(쌀 불린 물은 버리지 않는다) 2. 불린쌀을 건져 물기를 빼고 가루를 내어 백.. 더보기
유재홍의 기쁨과 행복 30년만의만남.기뿜그리고행복한 하루 내가 불의의 교통사고로 장애인이 된것이 벌써 10여년이 지났으며 장애인이 되는순간 고려대를 나온것도. rotc로제대한것도, 대기업의지점장 생활을 한것도 .사업을 했다는것도 모든것이 지나간 추억으로만 남았고 내게 다가온 운명은 손도 발도 사용못하는 사지.. 더보기

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