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지식

개판 오분전 재미있는 우리말 어원 도긴 개긴 윷놀이에서 자기 말로 남의 말을 쫓아가 잡을 수 있는 거리 오십보 백보와 비슷한 말이다. 난다 긴다 윷놀이에서 판의 말이 나는 것(밖으로 나가다)과 상대편 말을 잡는 것 남보다 뛰어난 사람들을 가리키는 말 미주알 고주알 항문을 이루는 창자의 끝 부.. 더보기
야생화 물레나물 물레나물 세포큰조롱 꼬리조팝나무 큰뱀무 원추리 산수국 해란초 꿀풀(하고초) 순비기나무와 꿀풀의 비교 갯방풍 참골무꽃 갯씀바귀 갯씀바귀 술패랭이꽃 무릇 층층잔대 한라개승마 꽃장포(돌창포) 제주달구지풀 하늘말나리 중나리 땅나리 꿩의다리 흰여로 냉초 큰까치수염 .. 더보기
배움 학문하는 길 학문하는 길에는 방법이 따로 없다. 모르는 것이 있으면 길을 가는 사람이라도 잡고 묻는 것이 옳다. 또 종이지만, 나보다 글자 하나라도 많이 알면 그에게 배워야한다. - 박지원 - 내가 아무리 아는 것이 많다고 해도 분명 모르는 게 있고 전문분야가 다르면 더더욱 그 분야에.. 더보기
교과서에는 없는 문제 교과서에는 없는 문제 '어떤 문제였지?' '북어를 사려면, 싸전. 어물전. 건어물전. 채소전 중에 어디를 가면 되는가?' '다른 문제는?' '지게를 지고 갈 때 오르막이 더 힘드나, 내리막이 더 힘드나? 참비름. 쇠비름. 개비름 가운데 못 먹은 것은? 호적초본을 떼려면 어디에 가면 되는가? 뭐 이.. 더보기
건강하게 사는 지혜 건강한 삶을 위한 지혜 인간은 태어날 때 어머니와 아버지로부터 각각 유전자를 23쌍을 받아 태어난다. 유전자는 세포 핵 안의 염색체에 들어있으며 화학물질로 되어 있고 4개의 염기로 구성되어 있다. 사람의 각자 유전자는 태어날 때부터 건강한 삶을 살 수 있도록 결정이 되어 있는데, .. 더보기
커피와 카페인 커피와 카페인 커피가 기호식품으로 사랑받는 이유 중의 하나는 커피에 포함되어 있는 카페인 때문일 것이다. 카페인은 고등식품 속에서 볼 수 있는 포린 염기로 화학 명칭은 1,3,7-trimethyl xanthine이다. 질소를 함유하고 있는 알칼로이드 화합물로 정의되어 있다. 순수한 카페인은 .. 더보기
커피의 독특한 성분 커피의 독특한 성분 클로로겐산(Chloroganic acid) 클로로겐산은 대장암, 결장암, 직장암 등이 발생하는 것을 억제해 주는 효과가 있으며 항산화작용이 강한 폴리페놀의 일종이다. 이것은 커피를 강하게 볶으면 파괴되어 약효가 떨어진다. 커피에는 6.5~9.0% 정도 함유되어 있으며, 로부.. 더보기
평양이 기가막혀 - 망명작가 림 일 북한에 대하여 궁금한 것이 많다. 언젠가 남북통일이 될 것인데... 모르는 것이 너무도 많다. 가 볼 수 없는 곳, 신비의 땅 북한, 망명작가 림 일씨의 수필집 '평양이 기가막혀' 에서 그 궁금증을 풀어본다. 1. 평양의 돈 봉투 서울에서 일부 정치인들과 특정인들에 의해 발생하는 사회적 로비현상을 생각.. 더보기