핸드드립 썸네일형 리스트형 핸드드립 코스타리카 타라주 SHB 핸드드립 코스타리카 타라쥬 제조 중배전하여 깔끔하고 신맛과 화사한 향, 크리미한 바디감을 가진 커피로 15그램(1인 기준)을 필터에 충진한다음 수평을 고른다. 불 식힘은 1회로 족하다. 뜸들이기를 해 보았다. 비교적 골고루 잘 적셔졌고 중앙에 볼록하게 솟아올라 만족스럽다. 100ml(1인.. 더보기 융 필터 드립(Flannel Drip, Nel Drip) 융 필터 드립은 페이퍼필터를 사용하는 것보다 바디감이 강하면서 부드러운 커피를 제조할 수 있다. 융의 조직이 종이필터보다 덜 촘촘하여 오일 성분이 더 많이 추출되기 때문이다. Drip 커피의 제왕이라고 한다. 뜸들임 요령은 핸드드립커피 제조와 동일하다. 더보기 Hand Drip Coffee 제조 Copper Dripper, Pyrex glass Server, Copper Drip Pot Natural paper filter, Spoon Plastic Dripper Drip Server Hand mill Roasted coffee bean Coffee powder for Hand drip Coffee and Hot water(80 degree C.) Drip Type Swelling by wetting for 30 sec. three times hand dripping by 100ml, hot water add 80ml hot water by flow down drip server 더보기 새 카페 문을 연 종로오피스텔 커피샾(카페)이 새로 생겨서 종로오피스텔 입주자로서 반갑다. 주변에 커피샵이 몇 개 있지만 그다지 매력적이지 않아서 아쉬웠는데.... 내 맘에 드는 위치에 커피 맛과 향, 그리고 실내 분위기도 깨끗하고 깔끔하며 친절하고 가격도 착해서 쏙 맘에 든다. 카페가 들어선 곳에는 기존.. 더보기 단골 커피 볶는 집 독일제 coffee roasting m/c : Probat Capa. : 5kg 가격 : 5000만원( 자동 껍질 분리 및 냉각시설 포함) 열원은 도시개스이며 간접열풍 볶음 방식 roasting time & temp. : 14~15min. at 215 degree C. Kenya AA 생두 하와이언 코나 100% 하와이언 코나 액스트라 팬시 핸드드립 커피 만들기 내 사무실이 위치하고 있는 낙원.. 더보기 커피 제조기구 계량저울 - 1000g 커피 생두 원두 보관 방습 밀폐 용기 커피 볶는 냄비 커피 볶는 나무 젓개 볶은 원두 담아 식히는 나무 그릇과 부채 전동 커피 분쇄기 커피 보관용 방습포장지 커피 여과종이 여과종이 물 계량컵(250ml, 1인 140~160ml)과 커피 계량 스푼(8g / 1인) 커피메이커 핸드드립 드.. 더보기 콜롬비아 수프리모 생두로 커피 만들기 실전 콜롬비아 수프리모 생두로 커피 만들기 1. 두 주먹의 생두를 스텐레스 냄비(손잡이 길고 손잡이에 실리콘단열고무 씌워진 것, 투명유리뚜껑과 뚜껑손잡이에 실리콘단열고무 씌워진 것)에 넣고 - 사진 참고 2. 가스레인지의 작은 화구에 냄비를 올려서 중불로 볶는다. 이때 손잡이.. 더보기 커피 볶는 집 DOO ROO 커피를 집에서 볶아 분쇄하고 커피를 내려 마신 지 3개월이 지났다. 그 동안에 사무실 주변에서 커피 원두(생두)를 조금씩 구입할 수 있는 곳을 알아 보았다. 생두를 팔지 않더라도 볶은 커피는 파는 곳이다. 커피친구 연두 도도 DCC - 브라질 SANTOS 생두를 구입할 수 있다. 커피.. 더보기 이전 1 다음
