커피샾(카페)이 새로 생겨서 종로오피스텔 입주자로서 반갑다.
주변에 커피샵이 몇 개 있지만 그다지 매력적이지 않아서 아쉬웠는데....
내 맘에 드는 위치에 커피 맛과 향, 그리고 실내 분위기도 깨끗하고 깔끔하며
친절하고 가격도 착해서 쏙 맘에 든다.
카페가 들어선 곳에는 기존에 수 년 동안 매점이 있었는데 손님도 적고
상품의 다양성과 가격 경쟁력도 없어서 장사가 잘 되지 않아 오피스텔 입주자들은 안타까운 눈으로
바라보며 함께 걱정을 하였었다.
결국 매점이 문을 닫고 한참이나 비어 있더니 지난 달부터 실내 인테리어 공사를 꼼꼼하게 하여
관심을 갖고 관찰을 하였는데 알고 보니 새로 커피샵을 open하기 위한 공사였다.
2월 24일 open한 카페는
작지만 깨끗하고 깔끔하여 잠시 앉아서 담소를 할 수 있는 분위기라서 가끔 이용하기 좋다.
핸드드립과 더치커피도 있고 보편적인 아메리카노(블렌딩) 커피가 있어서 골라 먹을 수 있다.
커피와 커피전문점에 대한 관심이 깊은 필자로서는 카페주인의 운영철학도 엿보면서
맛과 카페 문을 열게 된 스토리도 조금씩 알게되면서 카페 단골손님이 되어 가고 있다.
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