실습 썸네일형 리스트형 화재 피난 소방훈련 2014년 6월 20일 오후 2시 10분, 종로오피스텔 건물 내 스피커에서 긴급한 피난 안내 방송이 흘러나왔다. "14층짜리 종로오피스텔의 13층에서 화재가 발생하였으니 입주자 모두는 좌 우측의 비상계단을 이용하여 고개를 숙이고 낮은 자세로 빠르게 1층으로 대피하라" 는 내용의 방송이 두 세.. 더보기 핸드드립 코스타리카 타라주 SHB 핸드드립 코스타리카 타라쥬 제조 중배전하여 깔끔하고 신맛과 화사한 향, 크리미한 바디감을 가진 커피로 15그램(1인 기준)을 필터에 충진한다음 수평을 고른다. 불 식힘은 1회로 족하다. 뜸들이기를 해 보았다. 비교적 골고루 잘 적셔졌고 중앙에 볼록하게 솟아올라 만족스럽다. 100ml(1인.. 더보기 체즈베 커피 만들기 세계에서 가장 오래된 커피 추출방법으로 알려진 체즈베(Cezve)에 의한 제조방법은 터키인들이 많이 사용하였는데.... 사진과 같은 체즈베를 이용한다. 강배전으로 로스팅한 원두를 매우 가늘게 분쇄하여 사용한다. 1인분 기준 커피 7~8g, 물 50~60ml, 설탕 7~8g을 사용한다. 체즈베에 커피분말.. 더보기 모카포트로 만든 에스프레소와 아포카토 이탈리아에서 진한 커피를 만들어 먹는 수동식 모카포트(Moka Pot)는 하부의 불이 닿는 물을 담아 끓이는 '보일러'와 보일러 내부의 증기압을 조절하는 압력조절밸브와 분쇄된 원두커피를 충진하는 바스켓과 물이 끓어서 커피가 추출되면서 상부로 솟아 올라 저장이 되는 컨테이너로 구성.. 더보기 몸을 쓰는 교육 몸을 쓰는 교육 "요즘 학교는 배움터라기보다 서비스기관처럼 보인다. 입시 공부 말고는 다 면제다. 청소도, 체육도, 서클활동도 점차 줄어든다고 한다. 동선으로만 보면 입시생은 예전의 귀족보다 호사스럽다. 육체노동 면제는 물론이고 기름진 음식을 먹고 각종 제도적 서비스들을 받.. 더보기 이전 1 다음
