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건강이야기

봄과 자연의 선물

봄꽃 가득 핀 아랫녘 산기슭에는

자연과 봄이 가져다 준 선물이 가득하였다.


꽃은 벌과 나비들에게 꿀과 꽃가루를

각종 나무와 식물의 잎과 뿌리와 꽃들은 새와 동물들에게

그리고 우리 인간들에게

많은 먹거리를 제공하여 이 계절을 너나 없이 반긴다.









양지바른 산기슭,

계절을 기다려 돋아난 여린 잎과 싹들...


쑥, 냉이, 씀바귀, 달래..

드룹, 머위, 참취나물,

다래순, 오가피나무순, 고사리 등


남녘에 찾아간 친구들을 위해서 많은 선물을 제공애 주었다.

















   쑥 버무리





   쑥 쌀가루 부침






                   완성된 각종 나물이 먹음직스럽다.

                   


자연과 봄이 선사하는 선물을 소중하게 감사하게 생각하며...

벗과 함께 즐거운 여행, 나물 채취....

그리고 맛있는 봄나물을 곁들인 식사....


건강한 우리들의 귀한 요리다.




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