커피 썸네일형 리스트형 야외 카페 나들이 요즘 코로나로 멀리 여행을 가기가 쉽지 않아 가까운 곳에 있는 자연과 커피와 빵을 함께 즐길 수 있는 카페를 자주 찾아가게 된다. 남양주 별내에 위치한 보나리베, 의정부 민락동 정직한 제빵소 그리고 의정부 장암동 파크프리베.... 가족단위나 작은 소모임 회원들끼리 함께 만나 자연을 즐기며 커피를 마시며 환담을 나눌 수 있어 인기가 높은 곳이다. 언제부터인가 주변에 다양한 카페들이 앞다투어 생겨났고 자연스럽게 아내와 함께 때론 가족과 친구들과 방문을 하곤 한다. 일석 삼조라고 할까 넓고 안락하고 시원하고 쾌적한 휴식공간과 맛있는 커피와 빵 접근이 쉽고 자연과 호흡할 수 있는 곳이면 많은 시민들이 즐겨 찾는다. 광릉수목원 드라이브 코스와 봉선사 연꽃밭 그늘 벤치에 앉아 시원한 바람을 맞으며 푸른 연꽃밭을 바.. 더보기 서오릉 탐방 비 개인 후 숲은 더욱 짙어지고 바람은 한결 서늘해졌으며 공기는 맑고 깨끗하여 서오릉의 산책길은 내내 정겹기만한 분위기다. 명릉 입구에서 서어나무 길 소나무 길 서삼릉 보리밥집에서 우거지수제비를 먹고 9 블럭 고양점은 시원하고 깨끗하여 쉬어 가기 좋은 곳이다. 더보기 산책과 커피 남산 북측순환로 휴일, 버스를 타고(172-104-02 환승) 남산을 올라 정상 종점에서 하차하여 걸어 지름길 코스로 국립극장으로 내려와서 북측순환도로 3.2km를 걷고 남대문시장을 경유하여 서소문 진주회관의 금강산 섞어찌개를 점심으로 나누고 정동길을 걸어서 광화문을 지나 종각 맞은 편 .. 더보기 최적의 coffee 맛 Coffe의 맛을 최고로 향상시키기 위한 노력은 계속 된다. 그러나 중요한 것은 합리적인 가격 즉 비용은 과하지 않아야 오래 즐길 수 있기에 커피의 원가가 중요하다. 커피의 산지 별 종류와 품질은 천차만별 그에 따라서 가격도 천양지차.... 그저 결점두가 적은 아라비카 종으로 남미 제품.. 더보기 색다른 휴가 멀지 않은 곳에 식사를 하고 산책을 하고 커피와 빵을 마시고 먹고.... 시원하고 넓은 카페에서 편안하게 담소를 즐기고... 미술작품 공예작품을 감상하고 신발도 구입할 수 있는 곳.... 그 외에도 운동도 할 수 있는 곳.... 주변에 좋은 곳들이 자꾸만 생겨나고 있다. 더보기 coffee 제대로 마시기 커피 만들기 준비물 green been(생두) balances & spoon(계량저울 및 스푼) roaster(수망) roasted been(원두) grinder(분쇄기) ground coffee powder(분쇄커피분말) filter, filter holder & tamper(필터와 다짐기) coffee shot cup(커피 샷잔) coffee machine(커피추출기) pot(주전자) mug(머그컵) green bean(생두) 계량 저울과 스푼 로스.. 더보기 coffee, tea & cleaning 호운의 가정 내 주요 가사일의 책임분야라고 할 수 있는 일은 1. coffee의 구입, 분쇄, 파우더 보관, 커피추출, 서빙 그리고 뒷처리(세척) 커피 바리스타 교육을 받기 전, 그리고 교육 이수 후에는 생두(green bean)를 구입하여 roasting을 직접 하였지만, 콩을 볶을 때 발생하는 연기와 짙은 냄새를.. 더보기 커피 2, 차 3 원두커피의 향과 그윽한 풍미 그리고 달콤한 케익은 뿌리칠 수 없는 유혹이자 힐링푸드가 아닐 수 없다. 언제부터인지 쌉쌀한 진한 커피와 부드럽고 달달한 빵의 조화가 입맛을 사로잡게 되었다. 열랑도 높고 콜레스테롤과 혈당을 올리는 직접적 요인임을 깨닫는다. 오래 전부터 집에 보.. 더보기 이전 1 2 3 4 ··· 10 다음
