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채소

지인들의 직거래 농산물 제주도에서 키운 한라봉은 맛도 향도 영양도 많은 이 계절의 과일로 사랑을 받고 있다. 지인의 처가가 제주도에 있어서 농장에서 직접 재배한 것으로 택배로 저렴하게 구입할 수 있다. 고향 산청 지리산 밑에서 자란 대봉시, 고종사촌형님이 수확하여 보내 준 감은 묵혀 과육이 말랑해진 .. 더보기
병걸리지 않고 사는 법 병걸리지 않고 사는 법 [新谷弘實( 신야 히로미)博士] 몸은 결코 거짓말을 하지 않습니다. 과로도 동물식 과다 섭취도 몸에 좋지 않지만, 자신의 건강에 너무 집착하는 것도 좋지 않습니다. 무리를 했다고 생각하면 가능한 범위내에서 몸을 돌보고 추스리면 됩니다. 즐거운 마음으로 자신의 몸을 돌보.. 더보기
바른말 우리말 - '채소'와 '야채' 바른말 우리말 - 채소와 야채 '채소’는 노동 집약적으로 대량 생산하여 신선한 상태로 부식 또는 간식용으로 쓰는 초본성 먹을거리를 가리키는 우리 표준말이다. 지방에서 쓰는 ‘푸성귀’가 있지만 이는 ‘기르거나 저절로 나는 온갖 나물’이라는 뜻이므로 채소를 가리키기에는 적절하지 않다. 채.. 더보기
야채 쌈밥 쌈 채소로서 단연 상추가 으뜸이고 그 외에도 겨자잎과 케일 쑥갓 청경채 샐러리 등에 밥을 싸서 쌈을 먹으면 소화도 잘 되고 미네랄 비타민 섬유소 등을 골고루 섭취할 수 있어서 건강식생활을 보장받을 수 있다. 누나는 주말농장을 하면서 유기농 쌈채소를 매 주일 갖다주어서 맛있게 고맙게 잘 먹.. 더보기
절임배추 - 부가세 제외 아래 채소류는 부가세가 제외된다. 【제 목】 절임배추를 씰링 또는 진공포장하여 공급하는 경우 부가가치세 면제 여부 【사건번호】 부가가치세과-3504, 2008.10.08 【질의】 -당사는 배추를 염수(소금물)에 절여 비닐포장 후 프라스틱 용기에 담아 판매를 하고 있으며 현재 면세대상임. 신규 거래선 확.. 더보기
상추 치커리 아욱 근대 그리고 배추 쌈 어린 시절에 누구나 그랬듯이 시금치, 상추, 쑥갓, 배추 잎을 좋아하지는 않았다. 그러다가 제사나 차례를 지내고 나면 나물 세가지를 꼭 먹게 되는데 주로 도라지 시금치 그리고 고사리 나물이다 혹시 추가로 두 가지를 더 만든다면 대개 콩나물과 숙주나물이다. 중 고등학교 때부터는 나물을 넣고 비.. 더보기