고동탕 썸네일형 리스트형 고향 산청 여행 7월 26일 아침 일찍 집을 나섰다. 11시 40분 산청 생초에 있는 우정식당의 문을 두드렸다. 요즘 경호강에서 잡은 고동(다슬기)가 제철을 맞아 고동탕과 고동탕 수제비가 맛이 있고 경호강에서 잡은 피리튀김을 이른 점심으로 먹었다. 싱싱하고 고소한 피리튀김 구형왕릉과 유의태 약수터는 .. 더보기 몸에 좋은 경호강 고동탕 아내가 끓여 준 내 고향 산청의 '경호강 고동탕' (안국동 고동탕 유감) 며칠 전 안국역 사거리 한 식당에 들어가서 고동탕을 주문하여 먹고 7000원을 지불하였다. 내가 생각했던 내 고향 산청의 경호강 고동탕의 진한 맛이 아니었다. 아무래도 중국에서 수입했다는 다슬기 알맹이로 끓인 고동탕인 것 같.. 더보기 생초 맛집 - 고동탕 경호강 맑은 물에서 잡은 고동과 피리를 주재료로 한 음식이 맛이 있다. 피리튀김이 고소하고 영양이 많다. 고동탕, 호박잎과 풋고추, 감자, 파를 썰어 넣고 고동을 삶아서 시원하고 맛있다. 시골상에 올려진 반찬들 식당 앞에는 키가 큰 해바라기와 거미줄 그리고 매미가 두 마리 거미줄에 달려 있다. .. 더보기 이전 1 다음
