양지육수 칼국수

 

 

 

 

 친구 임병남이가 소개해 준 20년 전통의 양지육수 칼국수집을 찾아가 보았다.

 

 국물이 구수하였다.

 내 입맛에 썩 맞지는 않다.

 옆에 사람도 양념장을 넣지 않고 먹길래 나도 담백하게 먹었는데...

 나중에 친구에게 물어보니 고추간장양념을 넣어서 먹으면 약간 칼칼해지면서 더욱 맛이 있다고 한다.

 

 어째든 내가 면을 좋아하므로

 꼭 먹어보아야 할 것은 먹어보는 성미라서 찾아갔는데...

 내 취향은 아니지 싶다.

 

 난 멸치칼국수와 해물(바지락)칼국수 낙지(연포탕)칼국수, 닭칼국수, 사골칼국수, 순으로 즐겨 먹는다.