커피성분 썸네일형 리스트형 커피의 독특한 성분 커피의 독특한 성분 클로로겐산(Chloroganic acid) 클로로겐산은 대장암, 결장암, 직장암 등이 발생하는 것을 억제해 주는 효과가 있으며 항산화작용이 강한 폴리페놀의 일종이다. 이것은 커피를 강하게 볶으면 파괴되어 약효가 떨어진다. 커피에는 6.5~9.0% 정도 함유되어 있으며, 로부.. 더보기 이전 1 다음