원두커피 썸네일형 리스트형 집 커피의 고마움 커피시장이 날로 커지고 있다. 일회용 믹스커피를 많이 먹던 내 자신도 4년 전부터는 보다 건강에 유익한 원두커피를 마시게 되었고 하루 최소 두 잔 많으면 4잔 정도 매일 마시고 있는데..... 저렴한 커피점의 아메리카노부터 핸드드립커피까지 종류에 따라서 2,000원 ~ 13,000원/잔을 지급하.. 더보기 아이스커피 제조 여름 날 시원한 아이스 커피를 즐기려면 아래와 같이 준비하자 각얼음 1인 10개 x 2인 = 20개 분쇄된 원두커피 18gr x 2인 = 36gr 핸드드립세트 : - 드립서버 - 드립퍼 - 드립필터(종이필터) - 드립포트 - 커피잔 드립서버에 각얼음 10개를 넣고(2인용) 강배전된 원두분말을 필터에 36그램 충진하고 8.. 더보기 호운의 커피 만들기 하루에 믹스커피를 여덟 잔씩 마셔왔던 내가 2009년 몸이 크게 아프고 난 후에는 하루 2~3잔 정도로 줄여 마셔왔는데.... 2011년 10월 27일 서소문 덕수궁 돌담길 옆을 걷다가 야외에서 세계커피축제 전시를 만나게 되었다. 평소 커피에 관심이 많았고 믹스커피가 설탕과 크림이 많이 들어 있.. 더보기 콜롬비아 수프리모 생두로 커피 만들기 실전 콜롬비아 수프리모 생두로 커피 만들기 1. 두 주먹의 생두를 스텐레스 냄비(손잡이 길고 손잡이에 실리콘단열고무 씌워진 것, 투명유리뚜껑과 뚜껑손잡이에 실리콘단열고무 씌워진 것)에 넣고 - 사진 참고 2. 가스레인지의 작은 화구에 냄비를 올려서 중불로 볶는다. 이때 손잡이.. 더보기 이전 1 다음
