보이차 썸네일형 리스트형 중국의 3대 명차(名茶) 중국의 3대 명차(名茶) 얼마 전에 중국의 3대 명주(마오타이주茅台酒, 펀주汾酒, 라오자오터취老?特曲)를 소개해 드렸었는데요, 이번엔 중국의 명차(名茶)에 대해 이야기 해볼까 합니다. 중국은 세계에서 가장 오래된, 무려 5천년의 차역사를 가진 만큼 그 종류가 수천가지에 이른답니다. .. 더보기 자사차호(紫砂茶壺) 자사차호(紫砂茶壺) 자사는 중국 강소성 이상의 서남부 지역에서만 생산되는 독특한 광물질로서 흔히 오색토(五色土) 또는 부귀토(富貴토土)로 불린다. 자사로 만들어진 차호는 붉은빛, 자주빛, 검은빛, 풀빛, 배껍질빛 등의 여러 색깔을 띠게 되는데 이는 재질 자체의 특성에 의한 것으.. 더보기 보이차 알고 마시기 중국 히말라야 남쪽 운남성의 대엽종 차엽을 원료로 햇볕으로 차엽의 수분을 제거하는 쇄청건조공법을 거쳐 적정한 상태에서 보관되어 정상적인 발효가 진행되어서 만들어진 차 - 보이차라 한다. 보이차는 제조방법에 따라서 생차와 숙차로 나눈다. 생차(生茶)는 시들이기와 비비기를 .. 더보기 이전 1 다음
