자장의 유래 썸네일형 리스트형 공화춘 자장면과 자장에 대한 이야기 인천 차이나타운의 오래된 공화춘 공화춘 자장면은 간자장 형식이면서 해물이 많이 들어 있다. 자장면의 유래 1883년에 제물포항이 개항하면서 청인이 살게되고 공화춘 등 중국음식을 파는 대중 음식점이 하나 둘 생겨났다. 무역업이 성행하면서 부두근로자를 상대로 값싸고 손쉽게 먹을 수 있는 음식.. 더보기 이전 1 다음