사이폰추출 썸네일형 리스트형 사이폰 추출 커피 증기압과 진공의 상태를 이용하여 커피를 추출하는 사이폰(Syphon) 추출방식 Vacuum Coffee Pot라고도 한다. 융필터가 이용되며 상단 챔버 바닥에 필터를 깔고 분쇄된 원두를 15그램 충진한다. 하단 챔버에 물 180ml를 넣고 상단 챔버와 완전하게 결합한다. 하단 챔버 아래에 알콜램프 혹은 개스 .. 더보기 이전 1 다음
