배합비 썸네일형 리스트형 커피 블랜딩 coffee blending의 기술은 대단한 경지에 이르러야 할 수 있는 것! 커피 원두의 종류별, 산지별, 가공방법에 따라 독특한 맛과 향과 풍미를 파악하고 개인의 선호하는 커피 취향을 파악하여 그를 만족시킬 수 있는 커피를 제조하는 기술이다. 즉, 각 원두의 적절한 배합비를 선정하고 각 원두.. 더보기 이전 1 다음