매실주 담는법 썸네일형 리스트형 매실주 담는 법 - 빌려온 글 매실주 맛있게 담는 법과 주의사항 by 강아지풀 2010/03/29 13:29 1> 매실주 맛있게 담는 법 1) 흠집이 없고 과육이 단단한 청매나 황매 1Kg을 깨끗이 세척한 후에 물기를 완전히 뺀다. 물기가 남아 있으면 술이 변하거나 뿌연 침전물이 생긴다. 마른 천으로 닦고 바람이 잘 통하는 곳에서 잠시 말린다. 용기.. 더보기 이전 1 다음