식도락 썸네일형 리스트형 냉면과 콩국수의 계절 여름의 무더위를 잊게해 주는 시원한 평양냉면 메밀 면발의 졸깃함과 구수한 맛, 육수의 담백하고 은근한 맛이 어우러져 마음이 평안해지고 더위를 가시게 한다. 인제와 홍천에서 키운 노랗고 단단한 콩을 매우 미세한 입자로 갈아서 밀가루와 콩가루를 약 반반씩 섞어서 국수사리를 만.. 더보기 먹는 즐거움 - 식도락(食道樂) 먹는 즐거움 친해지고 싶은 사람이 있으면 같이 밥을 먹으라고 한다. 마주보며 음식을 먹다보면 서로 친밀한 관계가 유지되어 절로 대화가 된다는 것이다. 함께 밥을 먹음으로써 상대의 기호를 알 수 있고 그것에 맞춘 대화가 절로 이루어지고, 그로 인한 화기애애한 분위기가 조성된다.. 더보기 이전 1 다음
