건강식품 썸네일형 리스트형 지인들의 직거래 농산물 제주도에서 키운 한라봉은 맛도 향도 영양도 많은 이 계절의 과일로 사랑을 받고 있다. 지인의 처가가 제주도에 있어서 농장에서 직접 재배한 것으로 택배로 저렴하게 구입할 수 있다. 고향 산청 지리산 밑에서 자란 대봉시, 고종사촌형님이 수확하여 보내 준 감은 묵혀 과육이 말랑해진 .. 더보기 청국장 만들기 메주콩을 깨끗하게 씻어서 8시간~10시간 가량 찬물에 불린다. 큰 가마솥에 넣고 사골육수, 멸치다시마 육수, 닭고기 육수를 넣고 6시간 가량 충분하게 삶는다. 다 삶은 후 물기를 빼면서 45도 정도로 식힌 후 방바닥에 요를 깔고 볏짚을 놓고 삶은 콩을 담은 대나무광주리를 놓고 다시 콩 위.. 더보기 건강식에 대하여 건강한 식습관과 식사 ====> 건강식 사실과 진실은 어떤 차이가 있는가? 사실은 단순한 지식에 불과하지만 진실은 사실의 이면에 포함된 깊은 지혜와도 같다. 지식에 의해 골라 먹는 것은 건강식이 아니고, 지혜에 따라 먹는 것이 건강식이다. 사람은 건강과 생존을 위하여 인체에 필요.. 더보기 매실 액기스 만들기 - 3 6월 12일에 담은 매실 액기스를 6월 16일에 살펴보니 설탕이 많이 아래로 가라앉았고 또 상단부에는 녹지 않은 설탕이 아직 많이 쌓여있다. 6월 16일에 가라앉은 설탕을 골고루 섞이도록 병을 돌려 섞어 주었고 6월 24일에 다시 확인을 하여보니 여전히 약 1.5센티미터가량 병 바닥에 설탕이 가라앉아 있어.. 더보기 매실액기스 만들기 - 2 6월 12일에 담근 매실액기스가 바람이 잘 들고 그늘이 진 베란다에 놓아 둔지 만 3일이 지나자 사진과 같이 아래로 매실즙이 추출되었고 상단부에는 아직 황설탕이 쌓여있다. 요즘 기온이 높아서 그런지 매실즙의 추출과 발효가 다소 빠른 것 같다. 상단부에 쌓여있는 황설탕이 골고루 섞이도록 병을 .. 더보기 여주의 효능과 먹는 방법 친구가 보내 온 여주가 싱싱하다. 여주의 효능과 먹는 방법을 연구해 보았다. 여주를 이용하는법 - 여주 - 여주는 박과의 덩굴식물로 영어명은 비터 멜론(bitter melon). 정식 학명은 `모모르디카 카란티아(Momordica charantia)´다. 원산지는 확실하게 알려져 있지 않으나 인도를 비롯한 열대 아시아 지역인 것.. 더보기 여주 요리법 - 스크랩 ㄳㄳ 외교통상부에서 네이버 지식iN을 통해 직접 답변해 드립니다. 지식iN 정부행정 답변은 정확하고 신뢰할 수 있는 답변이 필요한 정부,행정 분야의 질문에 대해, 정부 부처 담당 자가 직접 답변할 수 있도록 노동부와 네이버가 제휴를 통해 제공하는 신뢰할 수 있는 답변입니다. --> ゴーヤチャンプ.. 더보기 내 탓 그리고 아내 덕 노루궁뎅이 버섯 술, 담배를 33년 동안 많이도 마시고 피워왔던 내가, 이렇다할 운동도 주기적으로 제대로 해 오지 않았던 내가, 과도한 일 욕심과 사람들과의 많은 만남, 많은 술자리, 각종 모임의 총무직 수행, 여러가지 스트레스로 내 자신을 혹사시켜왔던 내가, 아버님, 장모님 병간호와 장례를 치.. 더보기 이전 1 2 다음
